가족들이 쑥무침 쑥개떡을 또 먹고 싶다네~ 친구들 밭에서 캐온 쑥은 다 먹고 가족들이 쑥무침 쑥개떡을 또 먹고 싶다네~ 친구들 밭에서 캐온 쑥은 다 먹고
쿠팡에서 거문도 쑥을 주문했어요. 비바람때문에 배가 못나온지 일주일만에 도착했어요^^야 쑥이 엄청 크지만, 매끈매끈하고 신선하네요 쿠팡에서 거문도 쑥을 주문했어요. 비바람때문에 배가 못나온지 일주일만에 도착했어요^^야 쑥이 엄청 크지만, 매끈매끈하고 신선하네요
4~5번 깨끗이 씻어줘~ 4~5번 깨끗이 씻어줘~
반나절 동안 물기를 말립니다. 반나절 동안 물기를 말립니다.
확실히 숨이 가빠졌네요 ^^ 확실히 숨이 찼네요^^
100g씩 소분하여 냉동실에 넣고 ^^남은 200g은 숙개떡을 만듭니다 그래서 습식 쌀가루가 필요합니다 습식쌀가루 찹쌀가루 만들기 100g씩 소분하여 냉동실에 넣고 ^^남은 200g은 숙개떡을 만듭니다 그래서 습식 쌀가루가 필요합니다 습식쌀가루 찹쌀가루 만들기
1일 전에 쌀 4컵 600g, 찹쌀 4컵 600g, 씻어서 8시간~10시간 불려 둡니다. 1일 전에 쌀 4컵 600g, 찹쌀 4컵 600g, 씻어서 8시간~10시간 불려 둡니다.
쌀 600g에 소금 3g을 넣어요. 2번에 나눠서 갈아줬어요^^ 쌀 600g에 소금 3g을 넣어요. 2번에 나눠서 갈아줬어요^^
물이 없어도 분쇄하실때는 Mixer로 작동하시면 됩니다 물이 없어도 분쇄하실때는 Mixer로 작동하시면 됩니다
체에 한 번 걸러요. 찹쌀가루도 똑같이 두 번에 나눠서 갈아줘야 해요 체에 한 번 걸러요. 찹쌀가루도 똑같이 두 번에 나눠서 갈아줘야 해요
지퍼백에 넣어서 냉동실에 고고~~~ 지퍼백에 넣어서 냉동실에 고고~~~
쌀가루와 찹쌀가루를 4:1 정도로 섞어서 쑥개떡을 만들었어요. 쌀가루와 찹쌀가루를 4:1 정도로 섞어서 쑥개떡을 만들었어요.
[반찬] 숙개떡을 만들어서 따뜻할 때 꿀콩가루 묻혀서 드세요 친구네 농장에서 따온 쑥으로 반은 쑥 무쳐 먹고 반은 걸쭉하게 말려 얼려놨어요^^ 이번에는 숙개…m.blog.naver.com [반찬] 숙개떡을 만들어서 따뜻할 때 꿀콩가루 묻혀서 드세요 친구네 농장에서 따온 쑥으로 반은 쑥 무쳐 먹고 반은 걸쭉하게 말려 얼려놨어요^^ 이번에는 숙개… m.blog.naver.com
참기름을 발라 용기에 담아 냉동해 두면 언제든지 가족이 먹고 싶을 때 콩가루 꿀과 함께 가져다 드립니다. 쌀가루, 찹쌀가루를 만들어 냉동실에 넣어두고 언제든지 사용해보세요 ~ 참기름을 발라 용기에 담아 냉동해 두면 언제든지 가족이 먹고 싶을 때 콩가루 꿀과 함께 가져다 드립니다. 쌀가루, 찹쌀가루를 만들어서 냉동실에 넣어두시고 언제든지 사용해보세요~
[집 반찬] 밭에서 캐온 쑥으로 매콤달콤한 쑥무침을 만들었습니다 막내가 쑥무침을 먹고 싶다고 노래를 부르고 있네요 ^^ 집에서 가끔 먹는 좋은 추억들이 늘 한곳에 자리잡고 있는지… m.blog.naver.com [집반찬] 밭에서 캐온 쑥으로 매콤달콤한 쑥무침을 만들었습니다 막내가 쑥무침을 먹고 싶다고 노래를 부르고 있네요 ^^ 집에서 가끔 먹는 좋은 추억들이 늘 한곳에 자리잡고 있는지… m.blog.naver.com
쑥무침도 금방 만들 수 있습니다 쑥무침도 금방 만들 수 있습니다
[베이킹] 가족모임에 동생들에게 선물하기 위해 찹쌀가루를 만들고 검은깨가 들어간 빵을 만들었습니다 4월 첫파일 석가탄신일 5월15일 수요일은 친정어머니 생신입니다^^ 동생들 가족 모두가 모이는 날이라면 무엇이든… m.blog.naver.com [베이킹] 가족모임에 동생들에게 선물하기 위해 찹쌀가루를 만들고 검은깨가 들어간 빵을 만들었습니다 4월 첫파일 석가탄신일 5월15일 수요일은 친정어머니 생신입니다^^ 동생들 가족 모두가 모이는 날이라면 뭐든지… m.blog.naver.com
이 찹쌀가루로 귤빵도 만들었어요^^ 고생은 하지만 가족들에게 맛있는 음식을 먹이는 즐거움이 주부들의 행복입니다 오늘도 행복하세요건행 #찹쌀가루만들기 #쌀가루만들기 #습식쌀가루만들기 #습식찹쌀가루만들기 #거문도숙 #쑥떡만들기 #쑥손질 #쑥냉동보관 이 찹쌀가루로 감귤빵도 만들었어요^^ 고생은 하지만 가족들에게 맛있는 음식을 먹이는 즐거움이 주부들의 행복입니다 오늘도행복하세요건행 #찹쌀가루만들기 #쌀가루만들기 #습식쌀가루만들기 #습식찹쌀가루만들기 #거문도숙 #쑥떡만들기 #쑥손질 #쑥냉동보관